步倚拿了纸笔继续记。

干大娘直笑，这些弟子干活有一套，她把她会的都教了。

她原本是筑基圆满，宗主让她来上课特地帮她结丹了，她现在啥都舍得，尤其这些弟子很好。让她以后帮这些弟子做肉干也行，他们想自己动手也行。

步倚认真的记着，闻到锅里浓浓的香气，格外诱人。

干大娘很满意，关了火，又拿出一些调料倒在一个大盘子里，和大家讲：“里边加了苏香，自古以来就是肉最好的配料。”

她又拿出一个竹匾，再用竹夹子夹起蒸好的肉放到调料盘子里滚一下，沾上调料，再放到竹匾里，整整齐齐的摆好，再放到太阳下晾干。

干大娘说道：“这个就能吃了，晾到一分干、两分干……十分干都能吃，口感不一样。”

兰畹眨着水汪汪的眼睛娇气的说道：“真的吗？那我尝尝。”

她秀气的拿一根吃到嘴里，还是热的，又香又软，调料的味儿足但肉味儿也足。

她伸出手又拿起一根。

步倚幽幽的说道：“还不到一分干。”

兰畹眨眼睛。

步倚受不了，轻咳一声：“就这些肉干，得算好了。”她抬起头看天，“就这个天，多久晾干？”

干大娘笑道：“有风吹着，到傍晚就有五分干，口感是外脆里嫩；等到十分干，是又硬又脆。”

兰畹立即停下来，她